「おおまさりを家庭菜園で栽培したいけど、種はどこで購入できるの？」 「種苗法ってどういう法律？何をしたら違反になるの？」 種苗法（読み方：しゅびょうほう）は、日本が長い年月をかけて開発した品種を海外へ流出させないためにある法律です。 おおまさりの場合、家庭菜園で育てて自宅で食べたりする場合は問題ありませんが、種苗を譲渡...
落花生の豆知識
落花生の豆知識の記事一覧
家庭菜園などで落花生を収穫した後、来年の栽培に向けて種を保存しておきたいですよね。 落花生の種子は正しい方法で保存しておかないと、発芽率が下がってしまいます。 この記事では、落花生の種の保存方法について、落花生農家が詳しく解説します。 まずは天日干しでしっかりと乾燥させる 収穫した落花生は、莢の状態でしっかりと天日干し...
寒い冬が続いています。 コタツでのんびり。 そこで千葉県の定番コタツ風景を紹介します。 コタツの上にはミカンと落花生 そしてチラシで作った殻入れ。 隣の茨城県では コタツの上にミカンと干し芋が定番 みなさん殻入れはチラシで作ることにコダワリがあるようです。 そして四角形が一般的ですので、それならばとググってみたら...
Peanut B.Gでは、落花生生産の生業(なりわい) 原種種子生産を本業としています。 原種種子生産とは、農家が育てるための落花生の種（原種）を生産することです。 原種種子生産の流れ 種子検査項目 完全ざや 85%以上 水分 9% 発芽率 90%以上 幼芽褐変率 10%以下 DNA検査 これらの項目にすべて...
Qなっつと千葉半立を食べ比べをしている際、一度混ざってしまうと、なかなかQなっつと千葉半立の見分けがつかなくなってしまいます。 そんな時は、豆のうす皮を上手に少しむいてみてください。 皮の裏側を見ると、Qなっつと千葉半立の特徴の違いがあります。 Qなっつと千葉半立の見分け方は色の違い 千葉半立の色は茶褐色 Qなっつの色...
ピーナッツを生で食べるのは、衛生面と風味の観点から基本的によくありません。 煎ったり茹でたりして、加熱してから食べるようにしましょう。 また、どうしても食べてみたい方は、薄皮を剥いてから食べることをおすすめします。 ※「生で食べる」とは、殻をむいた状態で煎らずに乾燥だけさせたものを指しています。 落花生は殻付きのまま食...
落花生の殻には、栄養が含まれているので肥料として活用することができます。 また、小さな穴がたくさん空いているので吸湿性が高く、クッション材などにも活用されています。 この記事では、余った落花生の殻の使い道についてお伝えします。 落花生の余った殻の使い道 落花生の殻は肥料になる 落花生の殻は、肥料として再利用することがで...
